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初心者釣り女の船物語り

竿なし、経験なし、度胸なしの海釣り一人旅日記。

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キスで晩酌


活きがいいキスだからこそ食す事の出来るキスのお刺身^_^

釣り人の楽しみですね

釣りを始めた頃は三枚おろしの意味さえわからなかった幸子ですが、今ではこんなに成長しました♪

師匠はYouTubeです

今回もYouTubeでキスのおろし方を確認しました。

キスは身が甘くて程よく歯ごたえがあり、程よく柔らかい

これは病みつきになるうまさ!

ポン酢と醤油と両方用意したのですが、醤油の方が私は好きです^_^


骨せんべい


皮せんべい
「鱗付きで揚げると美味しい」とYouTubeに出てたので揚げてみました。ふわっとさっくり柔らかくて美味しかったです。



頭せんべい
ちょっと堅かった( ̄ー ̄)

今回はのキスは大きなサイスばかりだったので頭も大きくてちょっと食べずらかったかな、、、

小さいキスの時だけ頭唐揚げをしようと思います。

次こそつ抜けを目指してキス祭りをしたいと思います^_^
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[ 2017/05/20 17:05 ] 魚料理 | TB(0) | CM(4)
旨そうです!
ただ、ひたすら旨そうです♪

キスって刺身で食べられるんですね!
活きがいいからでしょうが、初めて知りました。

居酒屋『幸子』に寄りたくなる写真です。
(^-^)捌きが凄くキレイです。
[ 2017/05/21 23:25 ] [ 編集 ]
ずみさん
そうなんです^_^
キスは天ぷらだけじゃなくお刺身もいけるんです。
ぜひ食べてみてほしい。
[ 2017/05/24 16:49 ] [ 編集 ]
キスのお刺身!
めっちゃうまそうです!
本当に居酒屋「幸子」開店しませんか?(笑)
この画像を見て、キス船乗ろうと思いました~。
キスは未体験、にょろにょろも未体験・・・ですが、これは行かねばならないかも。
[ 2017/05/25 10:39 ] [ 編集 ]
幸子
キスのお刺身いいですよー❤︎
お酒が進みます。
釣りも挑戦してみてください。にょろにょろは初めは怖いけど魚の食いが立ってきたらそれどころじゃなくなるから大丈夫!
[ 2017/05/28 22:06 ] [ 編集 ]
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プロフィール

海野幸子

Author:海野幸子
海野幸子と申します。
乗合船で釣りを楽しむ30代。(現在40代)
いつまでたっても初心者です。
いつかは釣り仲間が出来たらいいなと切に願ってやみません。

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