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初心者釣り女の船物語り

竿なし、経験なし、度胸なしの海釣り一人旅日記。

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金鯵ゲット!からの実食^_^


「金鯵のカルパッチョ、金鯵のなめろう、金鯵のごま油和え」

金鯵ってやっぱり美味しいの?

どこが違うの?

を検証してみました( ̄▽ ̄)

判断をする為に幸子が良く食べる料理方法で実食しました。



今回の金鯵はこちら

20㎝超えの丸々太った美味しそうな金鯵です。

見るからに美味しそう

で、

結果から言うと

金鯵はとっても美味しい!

でもいつも食べてる鯵もとっても美味しい!

って事でした^_^

東京湾で取れる鯵は美味しい。

って事で良いと思います^_^

カサゴさん!金鯵美味しいです♪


因みに以前、外房で鯵を釣った事がありますが(花鯛の外道)それはイマイチでした。






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[ 2017/07/01 11:22 ] 魚料理 | TB(0) | CM(7)
罪ッスね…。
いつもですけど…。
師匠の料理は美味そう、いや絶対に美味いでしょ!

釣りに行くより、居酒屋幸子でお金を払って金鯵食べさせて貰ったほうがいいんぢゃね!

と思わせられます(^-^)


さて、金鯵は東京からはあまり出ないんですね~。
情報ありがとうございました。全くわからなかったので参考になりました。どちらもずみ家からは3時間くらいかかりますね。


で、カサゴさん、船釣りはいいですよ~!
陸っぱりでは絶対に体験出来ない未知の楽しい世界があります。

幸子師匠の仰るように、お船に乗ってみてはいかがですかね。

海から昇る朝日を見るだけでも、自分は生きてんだなぁ~って幸せな気分になれると思います。
[ 2017/07/04 23:36 ] [ 編集 ]
おそれいりました<(_ _)>
本当に魚釣りだけでなく、捌くのも料理するのもお上手ですね!!!
素晴らしすぎる。
これは、人にお金もらって出すレベルですよ。
ね、ずみさん。

確かに釣りたてはプリッとしていて、内臓も皮も処理しやすいですけど、
にしても、キレイです。

金鯵…。
ほんといいな…。
場所は、千葉方面、金〇のあたりでしょうか。
神奈川からの船でも金鯵、釣れますでしょうか。
[ 2017/07/05 14:36 ] [ 編集 ]
すみません<(_ _)>
ずみさんのご質問にありましたね。
金鯵の船宿の件。

ググってみたのですが、
神奈川がヒットしなかったので
思わず聞いてしまいました。
前のめりました。すみません。

もし、おすすめの船宿さん、ありましたら教えていただけたら♪
[ 2017/07/05 14:50 ] [ 編集 ]
ずみさん
幸子の了解は居酒屋っぽいってよく言われますー^_^

のんべぇならではと言うとこでしょうか。

東京湾の鯵は金鯵じゃなくても間違いなく美味しいので東京から出てる鯵船も良いと思います( ̄▽ ̄)
[ 2017/07/06 07:07 ] [ 編集 ]
カサゴさん
YouTube育ちの幸子ですが、なんとか魚を捌けるようになりました( ̄▽ ̄)しかもペティナイフで捌きます。

神奈川方面の船宿さんのおすすめを友人に聞いて見たところ黒川丸さん、米本丸さん、忠彦丸さんあたりはどうかとの事でした。

特に黒川丸さん初心者にうってつけで長靴、竿、クーラーを貸してくれるそうです^_^
[ 2017/07/06 07:11 ] [ 編集 ]
ありがとうございます!
オススメの船宿さん、ありがとうございます!
忠彦丸さんは、アジではなく前におせわになりました。
黒川丸さんは未体験です。
女性は、半額になったりとウレシイですよね💖
ウズウズしてしまいます。
幸子師匠はこの週末も乗る予定ですか?
大漁祈願🎵
[ 2017/07/07 20:10 ] [ 編集 ]
カサゴさん
ぜひ〜船での釣りを楽しんでください^_^

たまに上乗りさんもする友人に聞いた情報なのでなかなかおすすめです。

幸子は週末お仕事なので週明けに船に乗る予定です♪

夏の釣りは暑いけど気持ちいいですよねー
[ 2017/07/07 23:06 ] [ 編集 ]
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プロフィール

海野幸子

Author:海野幸子
海野幸子と申します。
乗合船で釣りを楽しむ30代。(現在40代)
いつまでたっても初心者です。
いつかは釣り仲間が出来たらいいなと切に願ってやみません。

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